【五行】焦がし味噌ラーメンが本当に美味い、京都中京区のお店

【五行とは】

中京区の柳馬場通に町屋の雰囲気が漂う、
おしゃれなバーのようなお店がこの五行です。
このお店は京都の観光地では、錦市場の近くです。
また、ほかのページで紹介した、銀だらがおすすめの
一の傳というお店もこのすぐ近くにあります。

一の傳の紹介ページはこちら☚

五行はスープが黒いラーメンで有名なお店です。
300℃以上に熱したラードで醤油や味噌を焦がして
いるので、スープが黒いそうです。
私のオススメは、焦がし味噌麺です。


【ラーメン実食】

今回はスペシャル焦がし味噌麺を実食しました。
1290円です。
やはりスープが黒いですね

香ばしい匂いと風味です。
焦がしたスープの苦みが、
いいアクセントになっています。
香ばしさが味噌麺のほうがよく出ているので、
私的には味噌麺がおすすめです。

麺は標準的な太さのストレート麺です。
スープがよく絡みます。
ここのラーメンはキャベツが入っていて、
キャベツもスープによく合います。

チャーシューは厚みがあります。
ホロホロ系のチャーシューではなく、
しっかりとした歯触りがある、
脂身が少なめのチャーシューです。

味噌系のラーメンでは、特徴的なラーメンで、
ちょっと他にない個性があるラーメンだと思います。
この五行は、夜は居酒屋的な営業もされていて、
席数が66席もあります。

ラーメン屋さんはあまりゆっくりできない
イメージがあって、食べたらすぐに帰らないと
いけない感じのお店が多いですが、
この五行は雰囲気もおしゃれですし、
カップルやグループで来ても楽しめるお店
だと思います。


【メニュー】

焦がし醤油麺        890円
スペシャル焦がし醤油麺  1290円
焦がし味噌麺        890円 オススメ
スペシャル焦がし味噌麺  1290円 オススメ
五行とんこつ麺       890円
スペシャル五行とんこつ麺 1290円
塩麺            890円
九条ネギ塩麺       1100円
スペシャル塩麺      1290円

他にも居酒屋メニューがたくさんあります。


【店舗情報、アクセス】

住所
京都府京都市中京区柳馬場蛸薬師下ル十文字町452

電話番号
075-254-5567

営業時間
11:30~15:00
17:00~23:00
(土、日、祝は午前営業が11:30~16:00)

定休日
年末年始のみ

席数
66席(個室なし)

駐車場
なし

https://www.ramendining-gogyo.com/kyoto-location
☝地図情報はこちら

ご賞味あれ!


 

 

 

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